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Dicas

Saúde no verão

A saúde é mais importante que um corpo bonito ou bronzeado no verão. Por isso, cuide-se: * Evite alimentos ricos em gorduras, como manteiga, creme de leite, margarina, bacon, óleo vegetal, dando preferência ao creme de leite de soja; * Mantenha distância dos famosos "tira-gostos", dos petiscos e aperitivos calóricos: amendoim, batatas fritas e os salgadinhos industrializados e condimentados. Substituía por legumes temperados e cortados (como pepinos, etc) ou ainda, por queijo branco temperado com azeite e orégano; * Sanduíches naturais são deliciosos e devem ser preparados na hora que forem consumidos, mas não substituem uma refeição. São uma opção nos lanches, durante a manhã e à tarde, como acompanhamento dos sucos; * Coma frutas cítricas (acerola, kiwi, laranja, limão, maracujá e morango) e vegetais verde-escuros (agrião, brócolis, couve, espinafre, rúcula). São alimentos ricos em vitamina C, que têm propriedades antioxidantes e ajudam a manter a pele saudável, combatendo os radicais livres; * Inicie preferencialmente a ingestão de alimentos ricos em betacaroteno (cenoura, abóbora, damasco, laranja, mamão, manga e pêssego), que ajuda na obtenção e manutenção de um bronzeado mais intenso. Fonte: Mundo Verde

Baked Cafe

Ingredientes:
1 fatia fina de bolo branco • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 clara • 1 bola de sorvete de chocolate nestlé • 2 colheres (sopa) de café • 2 colheres (sopa) de cobertura de caramelo

 

Preparo:
Coloque o bolo em um prato. Misture a cobertura de caramelo com o café e regue o bolo até ficar bem embebido. Coloque a bola de sorvete por cima. Bata a clara em neve e junte o açúcar até ficar um suspiro firme. Cubra todo o sorvete. Leve ao forno alto (220º C) por aproximadamente 5 minutos para dourar. Sirva imediatamente. Fonte: Nestlé

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